Argentijnse ribeye gras gevoerd
Afkomstig van één van de meest gerenommeerde slachterijen uit Argentinië waar alleen de hoogste kwaliteit vandaan komt. 
 
BBQ bereiding ribeye
Haal de ribeye 30–60 minuten van tevoren uit de koelkast en dep hem goed droog. Grill hem op een hete BBQ met twee zones: eerst kort 1,5–2,5 minuut per kant boven directe hitte voor een mooie korst en grillsmaak. Daarna laat je hem rustig garen in de indirecte zone tot een kerntemperatuur van ongeveer 52–54°C voor medium-rare. Laat het vlees daarna 5–10 minuten rusten zodat de sappen goed verdeeld blijven.
 
Pan bereiding ribeye:
Verhit een gietijzeren of zware pan tot hij heel heet is en bak de ribeye zonder veel te bewegen 2–3 minuten per kant in een beetje neutrale olie zodat er een stevige bruine korst ontstaat. Voeg in de laatste minuut boter, knoflook en kruiden toe en bedruip het vlees met de gesmolten boter voor extra smaak. Bak tot een kerntemperatuur van 52–54°C voor medium-rare en laat de steak daarna 5–10 minuten rusten voordat je hem aansnijdt.